Melyik liszt a jobb?
Hajdina liszt
Az abszolút bajnok az egészségügyi előnyök tekintetében. Fehérjében gazdag, cukorban, szénhidrátban és zsírban pedig alacsony. Ideális palacsinta készítéséhez.
Zabliszt
Sok tápanyagot tartalmaz, és muffinok, palacsinták és palacsinták sütéséhez használják.
Rizsliszt
Vezető rosttartalomban, ezért nélkülözhetetlen az ízletes és egészséges rakott ételek készítéséhez.
Rozsliszt
Nyomelemekben és vitaminokban gazdag. A rozsból készült pékáruk kalóriatartalma alacsonyabb a búzáéhoz képest.
Mandulaliszt
Egész mandulából készül, egészséges zsírokban gazdag, kétszer annyi fehérjét és háromszor annyi rostot tartalmaz, mint a hagyományos fehér liszt. Alkalmas a pelyhes sütéshez.